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SUGERENCIAS DE TEMPORADA

Con el verano llega el buen tiempo y las ganas de comer productos frescos para hacer más ameno el calor.

En esta ocasión, nuestros chefs se han decantado por dejar volar su imaginación y crear platos que son una explosión de sabores para el paladar. Sin duda, las sugerencias de esta temporada te dejarán con ganas de más, aquí te las presentamos:

Carpaccio de higos frescos con gorgonzola, pistachos verdes, vinagreta de mostaza, miel y eneldo.

Lubina frita con adobo aromático y ensalada de tomates de temporada, pepino y rabanitos encurtidos.

Ensaladilla rusa con gambitas y aguacate.

Si hay algo que nos caracteriza es el amor por los productos frescos y de temporada, así como los que nos ofrecen los productores de nuestro entorno, el producto local. 

Por ahora la sugerencias están en Barcelona, pero en breves tendremos también platos especiales de temporada en Gerona y Madrid (según su producto local). 

¡Os esperamos!

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