Tot va començar a Palamós de la mà d’Herminia Camós i el seu fill, que van obrir l’Hostal Vostra Llar, un hotel restaurant a peu de carrer i proper al públic.

Va ser la primera pedra per al naixement del Grup Andilana, que va consolidar la seva creació oficial el 1992 amb l’obertura del primer restaurant a Barcelona: La Fonda.

Des de llavors no hem parat de créixer en innovació, gastronomia i disseny fins a arribar a ser més de 30 restaurants i endinsar-nos al sector hoteler, amb noves línies de negoci que ens fan encara més grans.

Perquè fa 60 anys vam decidir apostar per un nou concepte de gastronomia que s’adapta a les noves tendències mantenint el sabor tradicional de la cuina mediterrània. I avui seguim sumant experiència i coneixement perquè Andilana segueixi sent un dels principals grups de restauració del país.