Tot va començar a Palamós de la mà d’Hermínia Camós i el seu fill, que van obrir l’Hostal Vostra Llar, un hotel-restaurant a peu de carrer i proper al públic.

Va ser la primera pedra per al naixement de Grup Andilana, que va consolidar la seva creació oficial el 1992 amb l’obertura del primer restaurant a Barcelona: La Fonda.

Des de llavors no hem parat de créixer en innovació, gastronomia i disseny fins a arribar a ser més de 30 restaurants i endinsar-nos en el sector hoteler, amb noves línies de negoci que ens fan encara més grans.

Perquè fa 60 anys vam decidir apostar per un nou concepte de gastronomia, que s’adapta a les noves tendències mantenint el sabor tradicional de la cuina mediterrània. I avui, seguim sumant experiència i coneixement perquè Andilana continuï sent un dels principals grups de restauració del país.