Balthazar es un espacio moderno y vanguardista, con personalidad propia e inspiración industrial, con una oferta gastronómica sabrosa, vistosa y colorista, basada en productos frescos y de proximidad. Contamos con recetas que dan como resultado la creación de platos estrella e inconfundibles como los famosos linguinne a la carbonara, la cheeseburger addicted, nuestro tataki de atún, o el increíble cheesecake templado. 

En Balthazar podrás disfrutar de sus amplios espacios para grupos, y una encantadora terraza al aire libre.

También puedes elegir nuestro menú de mediodía entre semana o nuestro menú de temporada para la noche y fin de semana.