La Dolça Herminia neix del nom d’Herminia, mare i àvia que cuinava amb afecte les receptes de tota la vida a foc lent. Una història on l’essència és als fogons de la cuina.

Un restaurant al cor de Barcelona on els ingredients principals estan fets amb l’art i l’amor d’Herminia, acompanyats d’una selecció de productes de tota la vida amb la mateixa qualitat que el primer dia.

Aquest restaurant especialitzat en la cuina mediterrània, manté l’essència de la cuina tradicional afegint-hi un plus contemporani.

Gaudeix del nostre menú del dia de dilluns a divendres, o el nostre menú de temporada de nit i cap de setmana.